Dadinho de berinjela na Air Fryer

Veja como fazer um aperitivo fácil com berinjela na fritadeira de ar

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

A berinjela é um dos vegetais mais versáteis que existem na cozinha. Seus sabores adocicados, levemente amargos e ácidos podem ser explorados em receitas que variam desde preparos mais encorpados até entradinhas e petiscos.O dadinho de berinjela na Air Fryer, compartilhado conosco pela chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos, é perfeito para os dois últimos casos. O empanamento tem um toque especial, feito com um pouco de queijo parmesão ralado para dar mais sabor para a receita.

Ingredientes

1 berinjela
1 ovo
1 xícara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano e ervas secas a gosto

Preparo

1.Corte a berinjela em cubos pequenos.
2.Quebre o ovo em uma tigela e bata ligeiramente.
3.Tempere a berinjela com sal e pimenta.
4.Em outra tigela coloque a farinha de rosca, adicione as ervas, queijo, sal e pimenta e misture bem.
5.Passe os cubinhos de berinjela nos ovos e depois na farinha de rosca e coloque na Air Fryer.
6.Regue com um pouco de azeite e programe em 200° por 10 minutos.

Comentários

Os comentários são exclusivos para cadastrados.

Crie sua conta grátis Já tem conta? Faça o login