Dadinho de tapioca Foto: VegTubeIngredientes
- 1 xícara de tapioca
- 1 xícara de tremoço triturado ou 3 colheres (sopa) de levedura nutricional
- 2 colheres (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de leite de coco em pó
- 2 xícara de água fervente
Preparo
- 1.Em uma tigela misture todos os ingredientes secos.
- 2.Coloque a água para ferver e quando estiver borbulhando, jogue sobre os ingredientes secos.
- 3.Misture bem para incorporar.
- 4.Transfira para uma tigela retangular e leve para geladeira por, pelo menos, 1 hora, 1 hora e meia, para que endureça.
- 5.Desenforme, corte em cubinhos e leve para assar em forno preaquecido a 200°C até ficar dourado e com uma casquinha crocante.
