Bolo é sempre uma boa pedida, ainda mais se o preparo for simples e o resultado muito saboroso, fofinho e molhadinho, concorda? Sendo assim, separamos 10 receitas simples de bolos que vão dos mais básicos, como o de chocolate, até os mais diferentões, como o de morango sem leite. E tudo super saboroso, porque quem disse que um bolo simples precisa ser sem graça? Confira:
Bolo de chocolate amargo com calda de brigadeiro
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Um bolo de chocolate amargo quentinho é uma ótima opção, mas com calda de chocolate mais doce e granulados pode ficar ainda melhor. Esta versão da confeiteira do Açucareiro da Nana, Nana Fernandes, é ideal para aquele momento do café da tarde em que juntam os amigos e a família, já que ele rende 10 fatias.
Bolo de chocolate com mousse de chocolate branco
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Um bolo de chocolate simples pode ganhar um novo sabor se for dividido em dois para ser recheado com um mousse de chocolate branco, por exemplo. E a receita deste doce cremoso - criado pelo confeiteiro Cesar Yukio - ainda agrada fãs do filme ‘Lilo & Stitch’, já que foi inspirado na obra da Disney.
Bolinho de baunilha
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Um bolo aparentemente comum, o segredo do chef Cesar Yukio para fazer este bolinho de baunilha, inspirado no filme do Wall-E, é usar uma forminha de mini bolo inglês e recheá-lo com o creme de baunilha, super simples, né?
Bolo gelado de coco e abacaxi
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Nada melhor que um bolo gelado neste calor. Por isso, separamos esta receita da chef Janaína Rueda de bolo de coco com abacaxi. Um sucesso de crítica e público, sempre!
Bolo de chocolate com café
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Chocolate com café é uma ótima combinação, ainda mais em um bolo para um lanchinho à tarde. Este da Heloísa Bacellar leva um café, que deve ser bem forte, e chocolate meio amargo.
Bolo de melado
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Feito com o melado da cana, a receita do bolo da chef Heloisa Bacellar, do Na Cozinha da Helô, rende 1 bolo médio e o sabor pode ser diferente de tudo o que você já provou.
Bolo de banana com farinha de rosca
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O bolo de banana-nanica, idealizado pela chef Heloísa Bacellar, também pode ser feito com outro tipo de banana. Irá ficar gostoso da mesma forma. Então, fique à vontade se quiser experimentar uma variação.
Bolo de morango sem leite
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As chances de você ter provado um bolo de morango simples, que não leva calda e também não se assemelha àqueles de aniversário, bastante recheados, são pequenas, certo? Pois chegou a hora de você experimentar este quitute doce, simples e super diferente, feito pela chef Heloísa Bacellar.
Bolo de chocolate 70% sem farinha com frutos secos e castanha-baru
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Com oito ingredientes, você consegue fazer um bolo que não fica tão doce e muito menos enjoativo. A receita do chef Gustavo Young leva chocolate 70%, damasco, figo e castanha-baru.
Bolo de laranja feito com arroz, zero lactose e zero glúten
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Um bolinho de laranja sem lactose, sem glúten e com uma caldinha de suco de laranja com açúcar de confeiteiro? A chef Raquel Novais idealizou uma massa fofinha, macia e muito gostosa, usando arroz. Dá para acreditar?