Por Redação Paladar

Espaguete com panceta defumada, alcachofras e cogumelos; o Spaghetti Salvatore Riina

Faça este espaguete do Foglia Forneria com panceta defumada, alcachofras e cogumelos inspirado no mafioso Salvatore Riina

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Você conseguiria imaginar este espaguete com panceta defumada, alcachofras e cogumelos, idealizado pelo chef Franco Ravioli, do Foglia Forneria, em algum filme que conta a história da máfia italiana? Se sim, é porque o prato foi inspirado no criminoso Salvatore Riina, e você pode prepará-lo da sua casa.Totó Riina, como também era conhecido entre seus colegas de gangue da mafiosa Casa Nostra, não vive somente na História, como também, há quatro anos estava presente na atualidade, já que morreu na ala de detentos do hospital de Parma, na Itália, em novembro de 2017, aos 87 anos.Gostou dessa ideia de criar massas baseando-se nos mafiosos? Então, confira mais pratos:+ Espaguete de linguiça toscana com confit de tomate+ Espaguete ao molho pesto com camarão e azeite de tartufo+ Espaguete, ao molho de tomate, com aliche, alcaparras e azeitonas pretas+ Espaguete com rúcula, mortadela italiana e molho de queijo

Ingredientes

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