Espaguete de abobrinha e cenoura Foto: Pousada Casa de Maria de Prado-BAIngredientes
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 pacote de molho de tomate
- Azeitonas pretas
- Manjericão fresco
Preparo
- 1.Rale a cenoura e a abobrinha como espaguete.
- 2.Em uma panela, coloque a cebola e o alho para refogar com um pouco de água.
- 3.Coloque a cenoura e a abobrinha na panela para refogar.
- 4.Acrescente sal e pimenta a gosto.
- 5.Adicione o molho de tomate, as azeitonas e o manjericão.
- 6.Mexa um pouco para refogar.
- 7.Sirva com azeite a gosto.