O feijão tropeiro é um prato tradicional da culinária mineira, que combina ingredientes como feijão, bacon, linguiça calabresa, ovos e farinha de mandioca.A receita de feijão tropeiro é um prato versátil e uma ótima opção para um almoço de família. Seu sabor reconfortante e autêntico representa a culinária brasileira em sua essência, resgatando as tradições e sabores das regiões do país. Experimente o feijão tropeiro do chef Marco Aurélio Sena, do Tantin Bar, e deixe-se levar por essa deliciosa experiência gastronômica.
Feijão tropeiro com barriga de porco Foto: Beto Roma