Fondue de chocolate

Name: Fondue de chocolate
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 25 ml de água filtrada; 250g de chocolate amargo ralado grosso; 100g de chocolate ao leite ralado grosso; 300 ml de creme de leite fresco

Aprenda a fazer em casa a fondue de chocolate perfeita, para comer com suas frutas preferidas

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento4 porções

Preparo

Ingredientes

25 ml de água filtrada
250g de chocolate amargo ralado grosso
100g de chocolate ao leite ralado grosso
300 ml de creme de leite fresco

Preparo

1.Ponha a água numa panelinha e deixe ferver. Tire a água, não seque a panela, adicione o creme de leite e cozinhe por 2 minutos.
2.Adicione os chocolates ralados e mexa até derreter.
3.Aqueça uma panela de fondue e transfira o creme de chocolate.
4.Leve a panelinha fumegante à mesa num réchaud e frutas limpas e secas (morango, banana e uva) num potinhos à parte.

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