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Receitas
Frango, quiabo e purê em uma assadeira sobre um pano amarelo florido com quiabos espalhados por ele, um galo em miniatura e uma colher de madeiraFrango com quiabo Foto: Romulo Fialdini/ Divulgação
Por Redação Paladar

Frango com quiabo

Receita mineira com gostinho da vida na roça

DificuldadeMédio
Tempo de preparoReserve um tempão
Rendimento4 porções
A comida mineira faz muito sucesso por ser deliciosa, bonita, bem temperada, reconfortante e ter o sabor da roça. Essa é uma receita mineira que não pode faltar no seu arsenal de preparos brasileiros. A receita de frango com quiabo da chef Helô Bacellar, do Na Cozinha da Helô, é típica da culinária brasileira e dá água na boca. A chef aconselha a optar pelo frango caipira por ser mais saudável e por conta do seu sabor intenso.
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