Frango empanado com aveia

Name: Frango empanado com aveia
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 3 filés de frango; 1 xícara de farinha de aveia; 1 xícara de aveia em flocos; 2 ovos; Sal, pimenta do reino, alho e cebola à gosto

Aprenda uma receita fácil e proteica utilizando aveia para empanar o frango

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento3 porções

Ingredientes

3 filés de frango
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de aveia em flocos
2 ovos
Sal, pimenta do reino, alho e cebola à gosto

Preparo

1.Em uma tigela, quebre os ovos e bata com os temperos com o auxílio de um garfo. Coloque a aveia em pratos separados.
2.Passe o filé de frango na farinha de aveia e, depois nos ovos batidos e temperados e, novamente na aveia, porém na aveia em flocos. Logo em seguida, coloque na frigideira untada com óleo (pouco) para grelhar.
3.Não fique mexendo no filé para não desgrudar a crosta de aveia. Quando estiver dourado embaixo e bem cozido por cima, vire com a ajuda de uma espátula e deixe dourar do outro lado.
4.Pode ser feito na air fryer também a 200 graus Celsius. Fique de olho quando estiver dourado para virar. Sirva.

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