French 75 (drinque com gim e espumante rosé)

Coquetel em homenagem à França, cabeça de chave da Copa 2018

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Chegou a Copa do Mundo da Rússia! Para engrossar a torcida, o Paladar pediu para o bartender Laércio Zulu, gestor de bares do Grupo São Bento, preparar um drinque para cada seleção cabeça de chave deste Mundial. Esse drinque foi criado nos EUA (que nem na Copa está...), mas remete ao verão francês, com a leveza dos rosés de Provence e a refrescância de um bom gim tônica.

Ingredientes

50 ml de gim
20 ml de suco de limão
1 colher (sopa) de açúcar
100 ml de espumante rosé
3 fatias finas de maça verde

Preparo

1.Em uma coqueteleira com bastante gelo, bata todos ingredientes, exceto o espumante. Coe em taça (tipo de vinho tinto) com gelo e complete com o espumante rosé. Decore com as fatias de maçã verde.

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