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Receitas
Sobre uma bancada de pedra branca, está uma taça de cristal transparente contendo o drinque Garden Daisy, bem rosado e enfeitado por um limão siciliano ressecado e uma flor pequena.Garden Daisy, um drinque com vinho jerez e framboesa Foto: Giulia Howard/Estadão
Por Redação Paladar

Garden Daisy, um drinque com vinho jerez e gin

Uma bebida delicada, bonita e cheia de sabor

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
O delicado e delicioso Garden Daisy leva uma mistura de framboesa, gin e vinho jerez, com um toque cítrico do limão siciliano. A receita é do Ricardo Takahashi, chefe de bar do Beefbar, e ele dá uma dica para agregar ao aroma da bebida, tornando-a ainda mais gostosa: basta finalizar com um spray de água de flor de laranjeira.

Ingredientes

  • 50 ml de gin
  • 45 ml de purê de framboesa
  • 22,5 ml de vinho de jerez
  • 15 ml de suco de limão siciliano
  • Spray de água de flor de laranjeira

Preparo

  • 1.Junte todos ingredientes em uma coqueteleira.
  • 2.Bata vigorosamente.
  • 3.Faça uma coagem dupla em sua taça favorita.
  • 4.Se quiser, finalize com o spray de laranjeira.

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