Goiabinha

Feita com manteiga e recheado com goiabada, essa receita da padaria Carillo é um sucesso

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento40 porções

Que tal um biscoitinho delicioso e macio para incrementar suas tardes? A padaria Carillo compartilhou conosco o modo de fazer os deliciosos biscoitinhos de goiabada.A goiabinha é aquele biscoito que lembra o interior ou um café da tarde na casa da avó. Saia da rede dos industrializados e faça sua própria goiabinha em casa. É uma receita bem simples e fácil de fazer, que rende diversas porções para você comer por dias!Um clássico da culinária brasileira, tem diversas variações por aí. Podemos encontrar o biscoito feito com recheio de doce de leite, chocolate ou até mesmo frutas.Não perca tempo, veja o passo a passo dessa delícia com gosto de quero mais. Com certeza você vai pensar a tarde inteira nesse doce. Experimente!

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
400 g de manteiga
300 g de açúcar
5 ovos
30 g de fermento em pó
1 kg de goiabada
1 colher (sopa) de manteiga para untar
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Preparo

1.Misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha.
2.Em um bowl, misture a farinha de trigo e o fermento.
3.Em uma tigela diferente, misture a farinha de trigo já misturada com o fermento e vá mexendo na mão.
4.Deixe a massa bem homogênea, devendo usar a própria mão para moldar os pãezinhos em forma de bolinhas.
5.Abra os pãezinhos e acrescente uma tira de goiabada. Feche de novo.
6.Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno a 180ºC.
7.Asse por 20 minutos.
8.Retire do forno e sirva.

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