Drinque servido em taças de champanhe Foto: Evan Sung|NYTIngredientes
- 1/2 litro de sorbet de limão-siciliano
- 1/4 a 1/2 xícara de gim
- 6 a 8 folhas de hortelã fresca
- Espumante para completar
Preparo
- 1.Ponha o sorbet e o gim no liquidificador ou processador de alimentos e bata até misturar, mantendo, porém, a textura do sorbet.
- 2.Sirva em taças de champanhe do tipo flûte, complete com prosecco ou outro espumante, guarneça com a hortelã e sirva imediatamente.