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Receitas
   Foto: Codo Meletti|Estadão
Por Redação Paladar

Kir royale

Considerado um drinque sofisticado, combina licor de cassis com espumante. Sua versão com vinho branco é chamada de kir aperitif

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção

Ingredientes

  • 15 ml Licor Crème de Cassis
  • Espumante
  • Fruta vermelha fresca

Preparo

  • 1.Ponha o licor em uma taça do tipo flute e complete com espumante. 
  • 2.Finalize com frutas vermelhas da estação. 
  • 3.Para uma apresentação diferente, segure uma colher inclinada sobre a taça e derrame o espumante cuidadosamente sobre ela. Os líquido ficarão separados em duas camadas e se misturam conforme você bebe.

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