Deliciosa receita do Ocyá, assinada pelo chef Gerônimo Athuel
DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento2 porções
Os chamados frutos do mar são elementos essenciais na famosa dieta mediterrânea. São peixes e moluscos ricos em ômega 3, elemento fundamental para a redução da taxa de colesterol, além de prevenir doenças cardiovasculares. A lula é um molusco de corpo alongado, que possui apenas dois tentáculos. Apesar de ser um prato pouco comum no preparo em casa, é uma iguaria deliciosa, que combina com diversos acompanhamentos. O restaurante Ocyá compartilhou com o Paladar uma receita de lula na brasa, recheada com cebola, tomate e pão, que é muito simples de preparar. Confira o passo a passo: Gosta de frutos do mar? Veja outras receitas: + Lula empanada+ Camarão à provençal do Bistrot de Paris+ Peixe cru, vinagrete de abacaxi e óleo de pimenta coreana