Margarita: clássico da coquetelaria

VÍDEOS: Aprenda a fazer o drinque com receita de Alê D’agostino

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

São muitos os que clamam ter inventado a margarita. E há tantas Margaritas (nome de mulher muito comum em países de língua espanhola) homenageadas quantos autoproclamados criadores. Mas o importante é: esse drinque com tequila, uma espécie de “tequila sour”, foi criado no México entre 1930 e 1948. E não se engane quanto ao sal - ele não está ali só para embelezar, ele faz parte do sabor do drinque.Tequila, Cointreau, limão… Que comece a rodada de clássicos.RODADA DE CLÁSSICOS:+ Aprenda a fazer dry martini, negroni, bloody mary e whisky sour

Ingredientes

Drink

1 colher (café) de açúcar
30 ml de Cointreau
30 ml de suco de limão taiti
60 ml de tequila
Gelo

Borda

Limão
Sal

Preparo

1.Em uma coqueteleira, coloque gelo, o açúcar, o Cointreau, o suco de limão e a tequila. Agite até o copo ficar gelado.
2.Passe limão na borda do copo. Coloque sal em um prato raso e mergulhe a borda do copo.
3.Coloque o drinque no copo, sem o gelo.

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