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Receitas
Mão segurando copo transparente contendo milk-shake bege, doce de leite e chantilly no topo. O copo, que tem o logo da gelateria, está sobre uma mesa de madeiraMilk-shake de doce de leite Foto: Igor Kalassa
Por Redação Paladar

Milk-shake de doce de leite

Experimente o delicioso milk-shake de doce de leite da Davvero Gelato Tradizionale

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Doce de leite é tudo de bom, né? Um dos docinhos favoritos dos brasileiros, o doce de leite é versátil e vai bem com quase tudo, inclusive com sorvete.Aprenda como fazer milk-shake de doce de leite com a receita da Davvero Gelato Tradizionale, que além de delicioso é super fácil e prático.A base dessa receita de milk-shake de doce de leite da Davvero é o gelato, sorvete italiano que tem uma composição um pouco diferente. Mas, você pode substituir pelo sorvete tradicional que também fica uma delícia. Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • 260 g de gelato de doce de leite (equivalente a 2 boleadores cheios)
  • 100 ml leite
  • 1 colher (sopa) de doce de leite
  • Chantilly a gosto

Preparo

  • 1.No liquidificador, coloque as duas bolas de gelato ou sorvete.
  • 2.Acrescente os 100 ml de leite e bata na velocidade mínima, por 5 segundos.
  • 3.Se necessário, repita a operação por mais 5 segundos.
  • 4.Após o preparo do milkshake no liquidificador, decore as paredes do copo com 1 colher de doce de leite.
  • 5.Coloque o milk-shake no copo e decore com o chantilly.
  • 6.(Opcional) Derrame um pouquinho de doce de leite sobre o chantilly.

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