Milkshake de morango com calda de chocolate

A bebida feita com sorvete feita pela Da Pá Virada Gelateria lembra o doce que esteve presente na infância de muitas pessoas

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Tem doces que marcam a infância das pessoas, e temos quase certeza que algum tenha vindo a sua mente. E quem é que não lembra daquele que era uma barrinha de chocolate recheada com uma deliciosa calda de morango?Pensamos em juntar chocolate e morango dentro de um milkshake, e quem nos ajudou a fazer uma versão deste doce foi o João Antonio Martins, que comanda a Da Pá Virada Gelateria.O sorvete de morango batido leva bastante calda de chocolate, tem uma consistência bem cremosa e não fica nada enjoativo, permitindo com que você delicie-se até o final.

Ingredientes

2 bolas de sorvete de morango
125 ml de leite
½ dose (copo de cachaça) de chocolate 33%
½ dose (copo de cachaça) de chocolate 70%
1 dose (copo de cachaça) de creme de leite
Raspas de chocolate a gosto

Preparo

1.Prepare a calda misturando os chocolates e o creme de leite.
2.Aqueça por 30 segundos no microondas ou até derreter.
3.Misture.
4.Coloque as duas bolas de sorvete e o leite no liquidificador.
5.Bata até ficar com uma consistência bem cremosa.
6.Passe a calda no copo ou taça para decorar.
7.Despeje o milkshake dentro deste recipiente.
8.Finalize com mais calda e raspas de chocolate.

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