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Receitas
Molho campanhaMolho campanha Foto: Tiago Queiroz
Por Redação Paladar

Molho campanha

Esse molho campanha é perfeito para acompanhar carnes e saladas

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
O molho campanha se assemelha bastante a um vinagrete comum, já que leva tomate picado, vinagre e cebola. Entretanto, essa receita de molho campanha da chef Zenir Dalla Costa leva também pimentões verdes, cheiro verde e é perfeita para acompanhar carnes ou uma salada de batatas. Confira o passo a passo e aproveite esse molho campanha delicioso.

Ingredientes

  • 2 tomates
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola
  • ½ maço de cheiro verde
  • 100 ml de azeite
  • 30 ml de vinagre
  • Sal a gosto

Preparo

  • 1.Corte os tomates e o pimentão verde em cubos.
  • 2.Pique o maço de cheiro verde.
  • 3.Em um bowl, misture todos os ingredientes.
  • 4.Deixe na geladeira por 20 minutos.
  • 5.Sirva.

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