Molho de iogurte para salada

Receita de molho de iogurte delicioso para salada

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

O molho de iogurte para salada é uma opção leve e saborosa para variar o tempero do dia a dia. Além de ser fácil de fazer, ele combina bem com diferentes tipos de salada, trazendo cremosidade sem pesar. O iogurte ainda dá aquele toque refrescante, perfeito para saladas mais frescas e ingredientes crocantes. É uma escolha prática e saudável que equilibra bem sabor e textura. Veja a receita da nutricionista Edvânia Soares:

Ingredientes

1 pote de iogurte natural desnatado (170g)
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de mostarda dijon
1 dente de alho pequeno bem picado (opcional)
Sal e pimenta a gosto
Ervas frescas (salsa, cebolinha, ou hortelã) a gosto

Preparo

1.Em uma tigela, misture o iogurte, o azeite, o suco de limão e a mostarda.
2.Adicione o alho picado (se utilizar) e as ervas frescas de sua escolha. (usei o tomilho e orégano ).
3.Tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

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