Molho de pimenta com uísque

A combinação de malagueta, limão e uísque vai te surpreender

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Este molho de pimenta com uísque da chef Conceição Costa, do Pátio das Cantigas, é simplesmente espetacular. Com um leve toque de limão, essa receita de pimenta caseira é muito prática e rápida de fazer.Em apenas 15 minutos, você irá experimentar um molho de pimenta bem equilibrado e picante na medida certa. Siga o passo a passo e aproveite!Gosta de pratos apimentados? Veja mais receitas:+ Chaufa Diablo+ Molho de pimenta malagueta+ Pimentas em conserva+ Pimenta caseira com óleo de girassol+ Pesto de pimenta

Ingredientes

200 g pimenta malagueta
1 cabeça de alho
1 folha de louro
1 colher (sopa) de sal
1 limão siciliano
300 ml uísque
500 ml de azeite

Preparo

1.Descasque os alhos e lave as pimentas.
2.Num pilão, amasse as pimentas, os alhos, o sal e a folha de louro.
3.Depois de tudo amassado, coloque num bowl e adicione o azeite, o limão e o uísque e mexa.
4.Deixe repousar por 24h e sirva.

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