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Receitas
Mousse de chocolate, com raspas de chocolate por cima, servido em uma tigela de vidro em formato de coração, com bolinhas em seu contorno. A tigela está servida em cima de uma tábua redonda de madeira. Ao lado do recipiente, há uma colher de sobremesa com cabo de bambu.Mousse de chocolate Foto: Verde Campo
Por Redação Paladar

Mousse de chocolate nutritivo

Mate sua vontade de um docinho com uma receita gostosa e saudável

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Essa receita é especial para aqueles que amam comer um docinho durante a semana, mas não querem apostar em nada muito gorduroso ou com muitas calorias. A receita é bem simples, levando iogurte natural, chocolate 70% e leite de coco. O iogurte natural é aquele ingrediente super versátil e nutritivo. Rico em cálcio, vitaminas B, C e D, também tem muitas proteínas. Por possuir um sabor neutro, pode ser usado como uma base de doces, salgados ou qualquer outra receita que vier à sua mente. Agora que você viu como esse ingrediente é ótimo para investir no cardápio, venha conferir o passo a passo dessa receita rapidinha e bem fácil de ser feita. Olhe só o modo de preparo:

Ingredientes

  • 150 g de iogurte natural
  • 50 g de chocolate 70% (ou o de sua preferência)
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco em pó ou leite em pó sem lactose

Preparo

  • 1.Derreta o chocolate 70% no micro-ondas de 30 em 30 segundos para não queimar.
  • 2.Coloque o iogurte e misture bem.
  • 3.Depois acrescente o leite em pó ou o leite de coco e misture novamente até ficar uniforme.
  • 4.Finalize com raspas de chocolate 70%.
  • 5.Coloque em uma taça e leve para a geladeira por, aproximadamente, 1 hora para firmar mais. Se preferir, você pode levar ao congelador por uns 30 minutos.
  • 6.Sirva.

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