1.Coloque a farinha de trigo numa vasilha com tamanho suficiente para misturar a massa.
2.Bata o restante dos ingredientes no liquidificador, colocando por último o fermento.
3.Despeje a mistura sobre a farinha e misture com uma espátula sem sovar a massa.
4.Cubra com um pano e reserve-a em um lugar abafado (dentro do forno desligado).
5.Deixe descansar por uma hora ou até dobrar de volume. Depois de crescida, trabalhe a massa com as mãos, sovando.
6.Faça pequenas bolas e ponha no meio o recheio de sua preferência. Deixe descansar por mais 30 minutos. Se quiser, use forminhas de muffin.
7.Asse os pãezinhos em forno médio (180°C) até crescer.