Panini: o pão de caneca feito no microondas usando farinha de aveia e tapioca Foto: Werther Santana | EstadãoIngredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- 50 g de queijo meia-cura ou da canastra ou minas padrão
- Cebolinha a gosto
Preparo
- 1.Misture o ovo, o requeijão, a tapioca e a aveia até formar uma massa homogênea.
- 2.Adicione a cebolinha.
- 3.Mexa mais um pouco até a cebolinha misturar com o líquido.
- 4.Leve para o microondas por 3 minutos e 30 segundos.
- 5.Prense o pão na sanduicheira até ficar bem douradinho.
- 6.Corte ao meio formando 2 fatias.
- 7.Recheie com o queijo.