Pão de queijo com parmesão

Um queijo intenso como o parmesão rende belos pãezinhos; confira a receita

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento0 porção

Originalmente, pão de queijo é feito com queijo meia cura mineiro. Mas, é possível variar. Vale apostar em queijos intensos e bem duros, de ralar, como o parmesão. Aqui, ele foi ralado bem fino, por isso nem chega a aparecer na casquinha do pão, que ficou bem macio. Essa receita é ideal para coquetel - fica bem assada em bolinhas menores, o que deixa a casca ainda mais crocante.Dica: Não se esqueça de preaquecer o forno. No forno frio, os pãezinhos ficam disformes e com a casca mole.