Assine e tenha acesso ilimitado
OFERTA ESPECIAL
COM 91% OFF
Cancele quando quiser
DIGITAL COMPLETA
R$21,90/mês
R$1,90/mês*
*Nos 3 primeiros meses
Ver mais ofertas
Já sou cadastrado. Entrar
ColunasEXCLUSIVO PARA ASSINANTES
Segue uma receita fácil, que você pode incrementar como preferir Foto: Renata Carlini | Prato do DiaPor Patrícia Ferraz
Pat Fish
O importante é usar um pão tipo brioche redondo, filé de peixe fresco bem empanado e com a crosta sequinha
Se depender de mim, ninguém precisa sair correndo para achar o sanduíche de peixe empanado que sumiu numa ação de marketing bem orquestrada. A dica é ir para a cozinha fazer seu próprio sanduba, com ingredientes frescos e um bom molhinho cremoso. Segue uma receita fácil, que você pode incrementar como preferir. O importante é usar um pão tipo brioche redondo, filé de peixe fresco bem empanado e com a crosta sequinha – use a farinha de pão japonesa do tipo panko, que deixa o empanado grosso e firme. Aí é só completar com um molho cremoso para dar suavidade ao conjunto e acrescentar umas folhinhas cortadas de salada.
Os comentários são exclusivos para cadastrados.