Asse seu grão-de-bico e faça um petisco perfeito para comer quando bate a fome no meio da tarde Foto: Vitória Magalhães | Anhembi MorumbiIngredientes
- 500 g de grão-de-bico
- Sal de ervas a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto
- Cúrcuma a gosto
Preparo
- 1.Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por 15 minutos.
- 2.Descarte a água.
- 3.Escorra os grãos.
- 4.Leve os grãos para uma forma.
- 5.Tempere com o sal de ervas, a pimenta-do-reino e a cúrcuma.
- 6.Asse em forno preaquecido à 180°C por 30 minutos virando na metade do tempo.