Picolé de creme de avelã. Foto: Ana BacellarIngredientes
- 3/4 de xícara de creme de avelã
- 3/4 de xícara ou 180 ml de creme de leite
- 1 xícara ou 240 ml de leite
- 1 pitada de sal
Preparo
- 1.Bata o creme de avelã, o creme de leite, o leite e o sal no liquidificador até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- 2.Preencha 6 formas pra picolé e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, ou guarde no congelador por até uma semana.
- 3.É possível utilizar também as forminhas de gelo: preencha as cavidades com o creme (a receita rende por volta de 24 cubos) e leve ao congelador por 1 hora, ou até começar a firmar. Espete um palito ou uma colher pequena no centro de cada cubo e volte ao freezer por mais 3 horas.
- 4.Retire a tampa da forma de picolé e sirva imediatamente.