Por Redação Paladar

Rabanada de panetone

Diferente e incrivelmente saborosa, essa receita de rabanada de panetone vai ser sucesso

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento8 porções

A rabanada e o panetone são dois clássicos do Natal ao redor do mundo. Mas você já pensou em unir os dois? O resultado é fascinante!Para fazer com que a sua ceia de natal fique mais saborosa, o Paladar conversou com o chef Rodrigo Ribeiro, que forneceu a receita de rabanada de panetone.Com certeza esse prato irá arrancar aplausos dos seus convidados nas reuniões de final de ano. Siga o passo a passo e aproveite!Gostou? Veja mais!+ Rabanada do brunch+ Rabanada do Chalezinho+ Pudim de panetone+ Panetone caseiro de fermentação natural+ Consommè de frutas vermelhas e panetone

Ingredientes

Panetone- 1 unidade
Leite- 500g
Gema-125g
Açúcar- 100g
Cumaru- 1/2 fava ralada ou alguma especiaria de sua preferência

Preparo

1.Corte o panetone em fatias e reserve.
2.Misture os líquidos com o açúcar e com o Cumaru ou outra especiaria a sua escolha .
3.Umedeça as fatias de panetone na mistura e leve para uma frigideira com manteiga e frite dos dois lados.
4.Para finalizar, polvilhe açúcar cristal e com um maçarico queime o açúcar por cima fazendo uma casquinha crocante.

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