Ingredientes
Rabanada
- 3 ovos
- 400 ml de leite integral
- 200 ml de leite condensado (1 lata)
- 40 ml de licor de amaretto ou outro licor de sua preferência
- 1 panetone de 500 g
Calda
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite fresco
Preparo
- 1.Em uma tigela, com batedor de arame, misture todos os ingredientes e reserve.
- 2.Corte o panetone da forma que preferir. Depois mergulhe na mistura e doure todos os lados em uma frigideira previamente aquecida, com um pouco de manteiga.
- 3.Para a calda, leve o chocolate e o creme de leite ao microondas para derreter e mexa até que esteja homogêneo.
- 4.Sirva as rabanadas com sorvete de frutas vermelhas e calda de chocolate.