Ingredientes
- 1 baguete amanhecida
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos batidos
- Canela a gosto
- Açúcar a gosto
- Óleo para fritar
Preparo
- 1.Corte a baguete em fatias de 1 dedo de espessura na transversal.
- 2.Misture o leite com o leite condensado em um recipiente.
- 3.Bata os ovos e misture 1 pitada de canela nos ovos batidos.
- 4.Misture o açúcar com a canela e reserve.
- 5.Molhe as fatias de pão na mistura de leite e molhe rapidamente, para que não encharque muito.
- 6.Passe os pães nos ovos e frite em óleo na temperatura de 180ºC.
- 7.Passe os pães depois de fritos na mistura de açúcar e canela.