Rigatoni ao molho de pinhão, alho-poró e cogumelos

Name: Rigatoni ao molho de pinhão, alho-poró e cogumelos
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 46
Ingredients: 1 kg de massa rigatoni; 400g de cogumelo Paris em cortado em quatro partes; 80g de manteiga; 150g de cebola picada; 200g de alho-poró fatiado fino em meia lua; 200g de pinhão, pré-cozido, sem casca e fatiado; 200 ml de vinho branco; 800 ml de creme de leite fresco; Salsinha picada a gosto; Tomilho picado a gosto; Ciboulette picada a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Receita que a chef Bel Coelho, do Clandestino e Canto da Bel, faz para o seu filho Francisco

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento46 porções

Preparo

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