Ronto Wrap, tortilha com carne de porco e guacamole. Foto: DisneyIngredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- ½ cebola picada
- 250 gramas de carne de porco (lombo ou pernil) moída
- 200 gramas de linguiça apimentada, sem a pele
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 400gde passata de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 6 tortilhas macias
- 1 xícara de guacamole
Preparo
- 1.Leve uma frigideira ao fogo médio e aqueça o óleo. Quando estiver quente, adicione a cebola e refogue até ficar macia.
- 2.Adicione a carne de porco e a linguiça apimentada e cozinhe por 5 minutos, até toda a carne ficar dourada.
- 3.Acrescente o açúcar mascavo e a passata de tomate e cozinhe por mais 15 minutos, até o molho engrossar.
- 4.Tempere a gosto e recheie as tortilhas. Decore com uma colher (sopa) de guacamole e sirva.