Salada caprese

Aprenda a preparar a receita de salada caprese da chef Zenir Dalla Costa, saladinha simples e deliciosa

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Às vezes dá vontade de preparar uma saladinha diferente, né? Aprenda a receita de salada caprese da chef Zenir Dalla Costa, receitinha leve e saborosa.A receita ensina o preparo de um molhinho delicioso que leva nozes, parmesão e alho. Confira o passo a passo e se delicie!

Ingredientes

½ maço de manjericão fresco
50 g de nozes
50 g de parmesão
1 dente de alho pequeno
Sal a gosto
Azeite a gosto
2 tomates
2 mussarelas de búfala médias

Preparo

1.Junte os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme.
2.Corte os tomates e as mussarelas de búfalas em rodelas.
3.Monte o prato com o creme, as rodelas de tomate e as rodelas de mussarela.
4.Decore com folhas frescas de manjericão e tempere com sal e azeite a gosto.

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