Continua após a publicidade

Receitas
   Foto: Alex Silva|Estadão
Por Redação Paladar

Smoothie de lichia

Uma vitamina refrescante para sair do óbvio, feita com sorbet de limão e iogurte natural

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
A chave de um bom smoothie está na textura: ele precisa ser super cremoso, mais encorpado que um suco e uma vitamina, mas mais fluido do que um sorvete. Ele pode ser feito com água, leite, iogurte ou sorvete, mas sempre leva frutas ou vegetais frescos. A dica para atingir a cremosidade perfeita é congelar todos os ingredientes (escolha sua fruta favorita, fatie e leve para o freezer), inclusive o iogurte ou a água. O resultado é uma bebida refrescante capaz de aplacar o calor do verão mais obstinado.Gosta de smoothies? Veja outros: + Matcha smoothie+ Smoothie com calda de frutas vermelhas+ Smoothie de manga e damasco

Ingredientes

  • 50 g de iogurte natural congelado
  • 1 bola de sorbet de limão
  • 35 ml de suco de laranja
  • 10 lichias

Preparo

  • 1.Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes.
  • 2.Bata tudo até obter uma textura cremosa.
  • 3.Passe para um copo alto.
  • 4.Sirva.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.