Ingredientes
Prato principal
- 50 ml de óleo vegetal
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Mix de cogumelos (Paris, Portobello e shitake)
- 25 ml de mostarda
- 10 ml de molho inglês
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta
Guarnição
- 4 xícaras de arroz cozido
- 4 xícaras de batata palha
Preparo
- 1.Corte os vegetais bem fininhos e refogue.
- 2.Adicione a mostarda, o molho inglês, o ketchup, o sal e a pimenta.
- 3.Adicione o creme de leite vegano, mexendo bem com os vegetais que estão sendo refogados.
- 4.Sirva acompanhado das guarnições e decore com salsinha picada.