Suco de batata doce com gengibre

Receita simples e rápida, perfeita para incluir na dieta

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

A batata doce traz diversos benefícios para a saúde, uma vez que é fonte de antioxidantes e vitaminas, como vitamina C e A. Ao mesmo tempo, o gengibre acelera o metabolismo, por exemplo. Desse modo, a nutricionista clínica e funcional Andrea Ferrara uniu os dois ingredientes em um suco saudável que vai muito bem em uma dieta balanceada. Veja a receita fácil e prática.

Ingredientes

1 batata doce pequena (cerca de 200g)
1 limão
1 pedaço pequeno de gengibre
1 maçã
Água (suficiente para bater no liquidificador)

Preparo

1.Lave bem os ingredientes.
2.Descasque a batata doce e corte em pedaços menores para facilitar o processo de extração do suco.
3.Bata no liquidificador os pedaços de batata doce para extrair o suco. Se necessário, acrescente água até formar um líquido homogêneo.
4.Adicione o limão, o pedaço de gengibre e a maçã. Se quiser, adicione duas pedras de gelo.
5.Sirva em seguida.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Assine o Estadão Já sou assinante