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Receitas
Sobre uma tábua de madeira está uma folha de couve manteiga, uma maçã, uma faca de metal com cabo preto, um medidor pequeno de plástico transparente, um copo estilo americano e transparente contendo o suco verde e um canudo também transparente. Atrás, o detalhe de um liquidificador branco e de plástico.Suco verde com maçã, abacaxi e ameixa Foto: Thaís Barca
Por Redação Paladar

Suco verde com maçã, abacaxi e ameixa

Suco ‘detox’ com frutas ótimo para a saúde intestinal

DificuldadeFácil
Tempo de preparoReserve um tempinho
Rendimento1 porção
Rico em fibras, esse suco verde leva frutas diversas, como maçã, abacaxi e ameixa, que além de darem suculência ao suco, o torna excelente para a saúde intestinal. O toque verde fica a cargo da hortelã e da couve nesta receita simples da nutricionista Thaís Barca.

Ingredientes

  • 2 folhas de couve
  • 1 ameixa seca
  • 1 fatia de abacaxi
  • 1 maçã pequena
  • 1 colher de sopa de biomassa de banana verde
  • 1 colher de chá cheia de sementes de psyllium ou outra fibra alimentar
  • 5 folhas de hortelã
  • 300 ml de água gelada

Preparo

  • 1.Em 300 ml de água, deixe a ameixa seca de molho durante a noite.
  • 2.Pela manhã, bata tudo no liquidificador e sirva sem coar nem adoçar.
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