Por Redação Paladar

Tabule libanês com romã

Name: Tabule libanês com romã
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g de couve flor crua ralada; 40 g de cebola roxa em cubinhos; 30 g salsinha picada; 10 g de coentro picado; 4 folhas de hortelã fresca picada; 30 g de sementes de abóbora; 10 g de castanha de caju; 15 g uva passa branca; 20 unidades de sementes de romã; Melaço de romã a gosto; Azeite a gosto; Suco de siciliano a gosto

Veja como preparar um tabule clássico e prático com romã

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento2 porções

Essa receita prática de tabule do restaurante Shuk é uma opção diferente e prática para trazer leveza para o seu cardápio. Confira abaixo o passo a passo:

Ingredientes

150 g de couve flor crua ralada
40 g de cebola roxa em cubinhos
30 g salsinha picada
10 g de coentro picado
4 folhas de hortelã fresca picada
30 g de sementes de abóbora
10 g de castanha de caju
15 g uva passa branca
20 unidades de sementes de romã
Melaço de romã a gosto
Azeite a gosto
Suco de siciliano a gosto

Preparo

1.Misture todos os ingredientes em um bowl, incorporando bem os temperos e o melaço.
2.Decore com um ramo de hortelã por cima e sirva.

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