Muitas vezes, durante o verão, a fome pode não ser das maiores, e tudo o que o corpo acaba pedindo é algo mais leve.Pensando nisso, fomos atrás da chef Dani Rosa, que atua no restaurante Ganic Lab, localizado no Rio de Janeiro.A proposta da profissional foi que uma tapioca bem levinha fosse criada. Para o recheio, ela usou banana verde desfiada, creme de castanha, alho-poró e abobrinha.Se a boca encheu de água aí, não fique com vontade. Pedimos a receita para a chef e compartilhamos com você. Confira abaixo.
Tapioca recheada ideal para o verão Foto: Ganic Lab