Tapioca rendada

Tapioca de queijo coalho com um toque muito especial

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

A tapioca rendada do Nica Café tem um visual especial e um sabor pra lá de delicioso. A clássica tapioca de queijo coalho ganhou uma nova aparência depois desse truque simples, que cria uma textura brilhante e crocante em cima da tapioca. Quer aprender a fazer? Confira o passo a passo:

Ingredientes

150 g de tapioca peneirada
120 g de queijo de coalho

Preparo

1.Em uma frigideira, coloque 30 g do queijo de coalho, mas ralado.
2.Acrescente a farinha de tapioca.
3.Depois recheie com o resto do queijo.
4.Espere derreter, criando uma textura dourada sobre a tapioca.
5.Dobre e sirva.

Veja mais

Tapioca com queijo de cabra, presunto parma, rúcula e mel apimentado

Doce de tapioca cremosa com calda de framboesa

Palitinhos de Tapioca

Pão de queijo de tapioca

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Já sou Assinante