Por Redação Paladar

Tartine

A torrada, em sua versão francesa, é feita com baguete ou pão au levain

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento0 porção

Confira como preparar a tostada que pode levar somente manteiga ou até ser reforçada por coberturas mais substanciais, como patês, queijos, presunto cru, salmão defumado, ratatouille, compota de cebola e até foie gras.

Ingredientes

Baguete
Manteiga
Geleia de damasco

Preparo

1.Corte fatias da baguete com aproximadamente 6cm de diâmetro e 1cm de espessura;
2.Coloque os pães na grelha, 1min de cada lado; no forno, 3min a 180ºC;
3.Espalhe manteiga pela superfície da torrada ainda quente;
4.Passe uma camada da geleia de sua preferência e sirva.

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