Tartines de brie com bacon

Uma entradinha francesa muito saborosa

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Vai fazer um jantar especial e não sabe o que servir de entradinha? Esses tartines de brie com bacon crocante são uma ótima opção. Essa entradinha francesa ainda acompanha vagens e aspargos salteados, que realçam o sabor do prato e agregam ainda mais a textura suave do queijo brie. Gostou? Confira o passo a passo dessa receita de tartines da chef Adriana Silvério, do bistrô Rendez-Vous.

Ingredientes

400 g de vagens
320 g de queijo brie
50 g de bacon
50 g de manteiga
20 aspargos
8 fatias de pão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Preparo

1.Pique o bacon e leve-o para fritar em uma frigideira.
2.Reserve.
3.Na mesma frigideira, derreta a manteiga e adicione os aspargos e as vagens.
4.Coloque o sal e a pimenta-do-reino.
5.Reserve.
6.Sobre as fatias de pão, disponha os pedaços de queijo brie
7.Coloque as vagens e os aspargos em volta dos pães.
8.Finalize com o bacon.

Veja mais

Crème brûlée

Robata de polvo e pancetta do Imakay

Ragu bolonhesa vegetariano

Coxinha de galinha caipira do Bar da Dona Onça

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Já sou Assinante