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Receitas
Uma taça baixa está sobre uma mesa preta enfeitada com flores ao lado do copo. Dentro, está o drinque com gelo e enfeitado com uma flor branca e um ramo de alecrim.Temperance, um drinque de gin, limão e espumante Foto: Ligia Skowronski
Por Redação Paladar

Temperance, uma gin tônica sem tônica

Aprenda a fazer o drinque de gin, limão e espumante

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Uma receita fácil do restaurante Ella Fitz, este drinque de gin não é uma mera gin tônica. Na verdade, a água tônica é substituída pelo sofisticado espumante e é adicionado de limão, açúcar e bitter de cacau para dar um gosto diferenciado.

Ingredientes

  • 60 ml de gin
  • 30 ml de suco de limão
  • 20 ml de açúcar
  • Bitter de cacau a gosto (uma bebida alcoólica com sabor de essências com sabor amargo ou agridoce)
  • 70 ml de champanhe ou espumante

Preparo

  • 1.Misture todos os ingredientes em uma taça baixa.
  • 2.Complete com espumante, se necessário.
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