Tempurá de legumes e camarão

Experimente este saboroso tempurá de legumes com camarão

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento6 porções

Se prepare para os aplausos! Este tempurá de legumes e camarão é uma delícia e pode servir como entrada ou até como a refeição para a família e convidados. A boa de hoje é um tempurá crocante de abobrinha, cenoura, vagem, berinjela, abóbora, batata-doce, pimentão e a estrela do prato - o camarão. Não deixe de experimentar!Gosta de comidas fritas? Então confira essas receitas:+ Tofu frito ao molho teryiaki+ N uggets de frango+ Fish and chips+ Bolinho de bacalhau tradicional+ 10 petiscos para aproveitar a Copa

Ingredientes

Massa Koromo

350 g de farinha de trigo
1 ovo
½ l de água

Para empanar

Óleo para fritar
Cenoura a gosto
Vagem a gosto
Berinjela a gosto
Abóbora a gosto
Abobrinha a gosto
Batata-doce a gosto
Pimentão a gosto
Camarão a gosto

Preparo

Massa Koromo

1.Bata o ovo em uma tigela.
2.Coloque água.
3.Mexa.
4.Adicione a farinha de trigo.
5.Misture fazendo com que a massa fique parecida com a panqueca.

Recheio

1.Corte os legumes em pedaços.
2.Limpe os camarões e junte com os legumes.
3.Empane na farinha de trigo.
4.Depois, cubra com a massa koromo.
5.Ponha a mistura em uma frigideira com óleo quente.
6.Coloque mais massa por cima de cada um para deixar bem crocante.
7.Retire quando estiverem dourados

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Já sou Assinante