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Receitas
   Foto: Codo Meletti|Estadão
Por Redação Paladar

Tom collins, drinque refrescante de gim e limão

Este drinque é descrito como uma limonada gaseificada batizada com gim, sempre servido num copo alto com bastante gelo

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
O Tom Collins é o talvez o membro mais famoso da família "gim + limão", de drinques cítricos e super refrescantes. Se aqui entra suco de limão-siciliano e Club Soda, no Gimlet é só gim e limão; no Fitzgerald vai bitter Angostura; no Gin Fizz, água com gás e nada de gelo no copo; e no Southside, folhas de hortelã.  Como fazer xarope de açúcar para drinquesCOQUETELARIA EM CASA: + Drinques para fazer em casa com gim, cachaça, bourbon, vodca, espumante e rum

Ingredientes

  • 60 ml de gim
  • 30 ml de suco de limão-siciliano
  • 15 ml de xarope simples
  • Club Soda para completar
  • 1 cereja fresca
  • Twist de limão taiti

Preparo

  • 1.Em uma coqueteleira com gelo, bata o gim, o suco de limão e o xarope simples.
  • 2.Coe para um copo longo com gelo e complete com Club Soda.
  • 3.Decore com um twist de limão e uma cereja. 

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