Torta holandesa fácil

Confira essa deliciosa torta, da confeiteira Terezinha Wolf Domingues

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento10 porções

Os festejos em dezembro começaram com uma festa pagã realizada na Antiguidade. Nesse período, os romanos costumavam celebrar a chegada do inverno, homenageando o Deus Sol. Acredita-se que a comemoração cristã do Natal, em 25 de dezembro, celebrando o nascimento de Cristo, foi uma iniciativa do Papa Júlio I, por volta do ano 340.Presépio, casas enfeitadas, reunião de família e mesa farta são alguns símbolos da festa.Além do famoso peru, as sobremesas gostosas não podem faltar.Destaque aí para a torta holandesa, que - acredite ou não - é um doce brasileiríssimo. Com essa sobremesa, você vai fazer bonito para os convidados na ceia natalinal. Confira essa deliciosa receita da Terezinha Wolf Domingues. Confira outras receitas de tortas doces: + Torta de morango+ Torta de limão com merengue + Torta de Banoffee

Ingredientes

150 g de biscoito de maisena
100 g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar refinado
200 g de manteiga sem sal
500 ml de creme de leite gelado
170 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de creme de leite

Preparo

Massa

1.Em um processador ou liquidificador, triture o biscoito e misture com a manteiga, até que atinja o formato de farofa.
2.Forre uma forma com a farofa, pressionando bem.
3.Leve a forma para o forno, a 180ºC, por cerca de 10 minutos.
4.Retire e espere a massa esfriar.

Recheio

1.Em uma batedeira, coloque o açúcar e a manteiga e misture bem.
2.Adicione o creme de leite e a essência de baunilha, e volte a bater.
3.Reserve

Cobertura

1.Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo, junto com o creme de leite.
2.Reserve.

Montagem

1.Preaqueça a massa e deixe esfriar.
2.Ao redor da forma, coloque os biscoitos redondos.
3.Adicione o recheio e leve à geladeira por 4 horas.
4.Retire da geladeira e despeje a cobertura por cima.
5.Volte à geladeira por mais 6 horas.
6.Sirva.

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