Vinagrete de ervilha

Regado com azeite, mel e balsâmico, esse vinagrete é ideal para acompanhar um churrasco

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento4 porções

Está pensando em reunir os amigos para fazer um churrasco? Então, faça essa receita de vinagrete de ervilha. Além do preparo ser rápido, o prato tem um tempero único e muito saboroso.Regado com azeite, mel e balsâmico, essa receita de vinagrete de ervilha do chef Melchior Neto vai arrancar aplausos de todos que experimentarem.Gosta de vinagrete? Veja mais receitas: + Peixe cru, vinagrete de abacaxi e óleo de pimenta coreana+ Lanche recheado com linguiça, queijo prato e molho à vinagrete+ Vinagrete gostoso

Ingredientes

1.Corte os tomates, o queijo e a cebola roxa em quadradinhos pequenos.
2.Numa tigela, junte a ervilha drenada, os tomates, o queijo, a cebola, as folhas de manjericão, o azeite, o mel e o balsâmico.
3.Misture bem e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
4.Disponha em taças e decore com ramo de manjeriquinho.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.