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Delicioso vinagrete.

Por Redação Paladar

Vinagrete gostoso

O vinagrete, ou molho à campanha, é ideal para servir durante o churrasco. Veja o passo a passo desta receita deliciosa

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento180 porções

O vinagrete, ou molho à campanha, é uma emulsão de óleo com vinagre, perfeito para ser usado como molho para saladas ou para marinar carnes. O Bar do Luiz Fernandes, compartilhou conosco os ingredientes para o vinagrete perfeito. Confira: Confira outras receitas semelhantes: + Salada do fim da semana+ Salada de avocado e grapefruit+ Salada de abóbora, noz-pecã, queijo de cabra e rúcula

Ingredientes

22 g de cebola
7 g de pimentão verde
6 g de pimenta dedo de moça
22 ml de óleo de soja
22 ml de vinagre
2 g de sal

Preparo

1.Corte a cebola, o pimentão verde e a pimenta dedo-de-moça.
2.Em um recipiente, adicione a cebola, o pimentão, a pimenta dedo-de-moça, o óleo, o vinagre e o sal.
3.Misture bem até que fique homogêneo.

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