Aqui você tem uma nova sugestão de como aproveitar a maçã e, de quebra, degustar uma deliciosa vitamina no café da manhã. Essa receita da nutricionista Gabriela Cilla é perfeita para quem está um pouco mais corrido e procura uma vitamina que dê sustância. Para completar, a mistura da maçã com blueberry resulta numa coloração linda, enchendo os olhos. Na hora de usar a maçã, todos se perguntam: devemos tirar ou não a casca? É ideal deixar a casca, pois é aí que há os agentes antioxidantes, que além de estarem presentes nessa fruta, também estão presentes na casca da cebola. Partindo do princípio que não comemos cascas de cebola, é legal usarmos a da maçã. Quanto ao blueberry, a coloração é bem forte e vívida. Quando a fruta é mais pigmentada, significa que ela também tem propriedades antioxidantes. Assim, aposte nesta opção. E então? Porque não vem conferir o modo de preparo e ainda requintar o seu café da manhã com esse copão?
Vitamina de maçã Foto: Leonardo Souza | Estadão